第1步.胡萝卜切丁
第2步.葱切碎,同时肉也切片或肉丁,这个随各人喜好。
第3步.倒入油,适量多一些,因为到最后要拌饭的,对了,做这些准备工作之前先开始煮饭,等到料炒好了饭也就熟了。油热后,把葱倒进去煸炒,时间稍微长些,把葱的香味煸出来
4.葱煸好后,加入肉,一直煸炒,肉一定要煸炒到位,看着五花肉的肥肉炒的差不多没有了就可以放胡萝卜丁了,继续炒
第5步.等料炒的差不多了,把煮好的饭放进去开小火搅拌,一定要不停搅拌,不然容易糊锅(这都是体力活啊!),搅拌均匀之后加盐味精调味,调味完就可以出锅拉!